Gordón no hace cumplir ley de clasificación de carnes

El presidente de la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (UNCUREPA), Pedro Acosta, denunció que el ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Pedro Adán Gordón, no hace cumplir la ley que tiene que ver con la clasificación de las carnes en los mataderos. Señaló que la Ley 25 de abril de 1998 y que entró en vigencia en julio del 2000, autoriza a funcionarios del MIDA a clasificar los cortes de carne, sin embargo, esto no se está dando en mataderos vinculados con la actividad ganadera de las empresas Halpen y Martinelli.
Explicó que en mataderos como el de Las Tablas, Soná, Santiago, Divisa y Chiriquí, no se permite la entrada de los clasificadores y el titular del MIDA no ha adoptado medidas para que se haga cumplir la ley de fiscalización. La Comisión de la Carne, establecida por la Ley 25, que es presidida por el ministro Gordón, también la integra un representante de la CLICAC, de Salud, de los mataderos, dos miembros de la ANAGAN, un médico veterinario, un miembro de la Comisión de Asuntos Agropecuarios de la Asamblea , y un representante de las Asociaciones de Usuarios y Consumidores.
Acosta recordó que los empresarios dedicados a la comercialización de la carne se opusieron a la aprobación de esta ley y adelantaron que no la acatarían, en abierto desafío a las autoridades del MIDA. Antes de esta aprobación de la ley, la carne se clasificaba en carne de primera o de segunda, sin importar la edad de los animales sacrificados. Con la nueva norma, se establecen 5 tipos de carnes que son ofrecidas al consumidor y de acuerdo con la calidad se establecen los precios.