Los funcionarios del Ministerio de Salud regional de la provincia de Veraguas iniciaron operativos de inspecciones rígidas en restaurantes, parrilladas, fondas, minisúper, bares y cantinas.
María Pilar de Pelaes, directora del MINSA en Veraguas, dijo que la intención es velar por la higiene y estado de los alimentos en los lugares de expendio para las personas a fin de garantizar el buen consumo y no causarle daños a la salud.
Durante la inspección se observó que la mayoría de los restaurantes y parrilladas localizadas en la Avenida Central de la ciudad de Santiago están cumpliendo con las normas de limpieza que exige el Ministerio de Salud, salvo algunos detalles que tienen que resolver.
Se conoció que las revisiones de los funcionarios de Salud serán constantes antes y después de los Carnavales.
Pelaes señaló que los locales que no presenten buena higiene, no podrán vender o manipular alimentos.
