La obesidad se convierte en un grave problema de salud

Carlos Miguel Patterson (carlos.

patterson@epasa.

com) / PANAMA AMERICAEl refrán que dice “por la boca muere el pez” se aplica como anillo al dedo a los hábitos alimenticios que muestra la población panameña.

El consumo de comida chatarra y la falta de interés por hacer ejercicios físicos se han convertido en los ingredientes mortales para el aumento de personas con sobrepeso y obesidad en el país.

El doctor Nelson Rodríguez, especialista en medicina familiar, manifestó que la obesidad se ha convertido en un problema crónico de la sociedad panameña, producto del sedentarismo y el gran consumo de grasas saturadas.

"A los panameños no les gusta caminar, no les gusta hacer ejercicios y su delirio son las grasas (alimentos fritos), las comidas chatarras.

Por eso, en nuestro país se requiere de más espacios y de una campaña para promover el ejercicio y la alimentación saludable", destacó.

El médico sostuvo que es fundamental que la gente cambie su actitud con respecto a la actividad física, pues esto ayuda a mejorar la salud.

“Nadie quiere caminar, a la gente le gusta andar en carro, al punto que si no tienen un auto, entonces no se mueven”, declaró.

Destacó que en los últimos años, Panamá ha habilitado algunas áreas para que la gente pueda realizar actividades físicas, pero es un tema cultural, un tema de familia, pues es allí donde se inculca el apego por mantener una buena condición de salud a través de los ejercicios.

Por su parte, el Ministerio de Salud organizó, con motivo al Día contra la Obesidad, una serie de actividades para fomentar la cultura de hacer ejercicios y llevar una dieta saludable para prevenir este problema.

Datos de la última encuesta de niveles de vida, realizada en 2008, revelan que el 17.

5% de la población infantil (entre los 5 y 9 años) tenía sobrepeso, y el 9.

4%, obesidad.

Mientras, el 18.

2% de los adolescentes (entre los 10 y 17 años) tenían sobrepeso, y 7.

2%, obesidad.

Las cifras de población adulta fue mucho más alarmante, pues el 36.

4% tenía sobrepeso, y el 20.

4%, obesidad.

Para Flavia Fontes, coordinadora de enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición del Minsa, la obesidad es una patología crónica prevenible y de origen multifactorial que se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa o hipertrofia (aumento excesivo del volumen) general del tejido.

“La obesidad alrededor de la cintura, que es donde se acumula mayormente la grasa corporal, es la más peligrosa para la salud debido a que está asociada a riesgos cardiovasculares”, dijo.

También indicó que la grasa que se acumula alrededor de la cintura está asociada con riesgos de diabetes e hipertensión.

Además, el colesterol elevado y el exceso de grasa corporal están asociados con el cáncer de mama, colon, próstata y esófago, que son los tipos de cánceres más frecuentes.

Para conmemorar el Día contra la Obesidad, el Minsa realizó este jueves de manera simultánea en las 14 regiones de salud, 15 minutos de ejercicios aeróbicos.

Como mecanismo de prevención, las autoridades de salud recomiendan revisar los alimentos que se compran, pues mientras más cercanos a su forma natural, mejor.

Consuma frutas, ensaladas y menestras, reemplace en las ensaladas los aderezos por limón y aceite de oliva, beber 8 vasos de agua al día, sin saborizantes ni azúcar.

También es muy importante hacer ejercicios por lo menos 30 minutos diariamente.