El Ministerio de Educación restableció el Programa de Almuerzo Complementario en las escuelas de zonas urbanas con bolsones de pobreza, con la entrega de la partida necesaria para su desarrollo, que estuvo retrasada por razones de presupuesto, informó la encargada del Programa de Nutrición Escolar,. Ella de Ferguson.
Una partida de B/. 786,336 permitirá a las escuelas de esas áreas ofrecer el almuerzo complementario a los escolares, además del vaso de leche o crema que ya se les suministraba, informó Ferguson.
"Todas las escuelas del país ya están dando el almuerzo complementario a los niños", aseguró la directora del programa que beneficia a unos 54,335 estudiantes de 732 escuelas, de las 12 direcciones provinciales del país.
Los cheques se repartieron una semana antes de iniciarse las clases para que luego del retorno de las vacaciones de medio año se reactivara la alimentación complementaria.
El Ministerio de Educación entregará una segunda partida de un millón 213 mil 664 y el saldo del año 2000 engrosará el monto final a B/. 2 millones 191 mil 642 con 44 centésimos.
El Programa de Alimentación Complementaria consiste en suministrar a los niños una alimentación variada. "Se han dado instrucciones para que se esmeren y que la compra de los alimentos se haga en sitios de expendio con seguridad alimentaria", destacó Ferguson.
El Ministerio de Salud envió una circular a todas las escuelas para que se adquieran los alimentos en centros de expendio certificados por este ministerio, porque así se garantiza que cumplan las normas de salubridad.
Con este programa los niños están felices porque además del vaso de leche y la galleta reciben un almuerzo mejor estructurado, aseguró.
El fondo que se destina se obtiene del presupuesto de la Dirección Nacional de Nutrición, el cual es de B/. 15 millones.
El Programa de Nutrición lleva el almuerzo complementario, la crema, leche y la galleta nutritiva a aquellas escuelas en zonas de pobreza, excepto las que están en las regiones indígenas y en las zonas rurales atendidas por el Fondo de Inversión Social (FIS), que tiene un programa especial.
La alimentación complementaria es para mejorar su salud, su ejecución como niño. "Esa frase de maestra tengo hambre" no debemos permitir que se repita.
En las zonas urbanas como un grupo entra en la mañana y el otro en la tarde, cuando van a la escuela no han desayunado ni almorzado y esperan que la escuela les supla y la demora en la entrega de los alimentos puede causar estas situaciones, recalcó.
Para enfrentar el problema de la desnutrición la encargada del programa plantea la necesidad de modificar el comportamiento de la familia porque el niño tiene todos los derechos y si no se le atiende a tiempo será un débil mental.
Puso como ejemplo el caso de la isla San Miguel donde se han encontrado 20 niños con retraso mental, situación que ha obligado a realizar una capacitación especial a los maestros del área para atender estos casos.
Destacó que además de niños desnutridos los hay obesos producto de una dieta inadecuada rica en azúcares y grasas. Esta observación la sustentó con los resultados del censo del 2000 el cual arrojó que el 20 por ciento de los niños en escuela primaria eran obesos.
Para ambos casos nos hace falta la educación comunitaria y la participación de los padres en ésta, ya que sin ellos los proyectos no resultarían. No deberíamos tener hambre. Deberíamos ser productores sobre todo en las poblaciones alejadas.
Por esta razón considera que el programa debería ir desde los niños recién nación hacia arriba, para evitar que lleguen con problemas neurológicos a las escuelas.
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