El Ministerio de Educación (Meduca) invertirá 12 millones de dólares anuales para llevar diariamente a los escolares la nueva bebida láctea que contiene grasa Omega 3 probióticos y un 20% menos de azúcar, convirtiéndose esta en una importante fuente de nutrición para los escolares, afirmaron las autoridades.
La nueva fórmula de “Lacti deli” fue lograda por nutricionistas del Meduca, la Universidad de Panamá y de empresas lácteas.
“Constituye un paso gigantesco en el proceso de nutrición”, dijo la ministra Lucy Molinar.
Las empresas Refrescos Nacionales, Bonlac y Estrella Azul ganaron licitaciones para fabricar el nutritivo producto.
“El logro más importante en esta bebida es que le hemos agregado Omega 3, es una grasa que el cuerpo necesita, pero no la fabrica”, dijo la directora nacional de Nutrición de Meduca, Dalma Caballero.
La funcionaria destacó que estudios clínicos “demuestran que cuando se consume Omega 3 los niños tienen mejor función cognitiva y de comportamiento verbal”.
