La empresa Productos Pascual, S.A. tendrá que pagar, al menos por un año, aranceles de 48, 4% y de 63, 8% para seguir importando los plásticos que utiliza para envolver las galletas y los caramelos, a raíz de la recomendación hecha ayer al Consejo de Gabinete por la Dirección Nacional de Administración de Tratados Comerciales Internacionales y de Defensa Comercial del Ministerio de Comercio e Industrias.
Miried Altafulla, asesora legal de Productos Pascual, S.A., dijo que no habían sido notificados de la medida, pero que la misma perjudicará a la industria alimenticia.
Desde el 2005, la empresa venía importando de Perú y Colombia el plástico para las galletas y los caramelos a un arancel de entre 0 a 6%, respectivamente, lo que fue denunciado por la empresa Celloprint.
Mientras la producción de café especial viene ascendiendo, diversos problemas con el café tradicional han incidido en que vaya en declive (ver gráfica).
Para que el café sea considerado especial, tiene que ser cultivado arriba de los 1, 300 hasta los 1, 500 metros sobre el nivel del mar. Panamá se encuentra limitado con una altura de 1, 900 metros.
Entre las variedades que se cultivan con frecuencia se encuentran el Catuai, Caturra, Arábigo, Typica, Robusta, y Bourbon, entre otras.
El costo de producción de una hectárea de café especial no es nada barato, pues oscila entre 3, 500 a 4 mil dólares.
Quizás por esto es que solo existen unas 30 hectáreas dedicadas a este cultivo especial.
La página web de la Specialty Coffee Association registra que el próximo martes 29 se subastarán por Internet, los 25 primeros lugares de la Best of Panamá 2007.
En la subasta, a realizarse en Boquete, provincia de Chiriquí, participarán tostadores e importadores de café especial de Japón, Estados Unidos y de algunos países de Europa.
Lamastus indicó que esta es la mejor forma de dar a conocer las variedades de café especial que existen en el país. Este año, informó que en la competencia entraron 45 marcas, de las cuales 31 clasificaron para la competencia internacional.
