El Ministerio de Salud (MINSA) aclaró hoy que los valores de turbiedad y de bacterias en el agua embotellada de diversas marcas que se comercializan en el país, publicados en un medio impreso de la localidad, están dentro de los rangos aceptables.
El Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) del Minsa, realiza periódicamente los controles sanitarios a las empresas embotelladoras de agua, las cuales deben cumplir con lo que establece la normativa, a través de la cual se reglamenta técnicamente la calidad del agua potable y embotellada, indica una nota de prensa de la entidad.
El ministro de Salud, Franklin Vergara, reiteró a la ciudadanía que en el momento en que se detecte alguna fábrica embotelladora con anomalías, será cerrada y retirado su producto del mercado, tal cual ocurrió recientemente con tres empresas que fueron sancionadas. Subrayó que la cartera a su cargo ha sido responsable en fiscalizar el cumplimiento de las normas, para que la población no tenga ningún tipo de riesgo.
Explicó que las bacterias mesofílicas no son bacterias patógenas, sino un indicador para medir la calidad del agua embotellada. "Obtener un resultado que moderadamente está por arriba de 100, no quiere decir que el agua no sea apta para el consumo humano", indicó Vergara.
Igualmente, aclaró que los laboratorios mencionados en la noticia, donde se realizaron las pruebas, no están certificados por el Consejo Técnico de Salud para realizar este tipo de análisis.
Vergara, reveló que para este viernes se esperan resultados de las últimas muestras, enviadas al Laboratorio del Instituto Conmemorativo Gorgas de Estudios de la Salud, quien es el ente responsable de estos estudios.
