El Ministerio de Salud seguirá los lineamientos técnicos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en garantizarle los alimentos saludables a la población panameña sin riesgos, frente al vencimiento del plazo para levantar las restricciones a la importación de carne proveniente de Estados Unidos.
"Es obvio que existen intereses comerciales muy profundos, los cuales se entienden, pero la responsabilidad del Ministerio de Salud es garantizarle al pueblo panameño a que consuma productos saludables, sin que cause ningún riesgo y dio como ejemplo la enfermedad de ´vaca loca", informó su titular Fernando Gracia.
Gracia advirtió que han sido muy claros, ya que seguirán las recomendaciones de la OMS y de las agencias internacionales que se dedican a la protección de alimentos de consumo humano.
El ministro panameño mencionó que en el mes de abril en la ciudad de Guatemala, propuso un análisis de la situación que enfrentan, ante el Consejo de Ministros de Salud de Centroamérica, para adoptar una postura conjunta en el tema de las restricciones de la carne proveniente de Norteamérica.
El titular de Salud señaló que aún no se ha concretado el análisis final, mostrando su seguridad de que la moción de Panamá, va a ser apoyada para dar un seguimiento estricto de protección a la salud de cada población.
Gracia explicó que han solicitado a México que envíe lo más pronto posible los criterios y medidas utilizadas para hacer una liberación del mercado de carne con el fin de conocer como ellos lo hicieron.
De igual forma, Nicaragua se encontraba evaluando esta decisión cuyo tema es muy delicado.
Advirtió el ministro de Salud que un caso que se presente de enfermedad de origen bovino, acabaría con la industria ganadera en Centroamérica, por lo que hay que tener mucho cuidado.
Aseguró que el Ministerio de Salud no ha tenido presiones hasta el momento, pero desde su punto de vista, la salud de los panameños va a prevalecer por encima de cualquier interés comercial.
Ayer, viernes 7 de mayo, venció el plazo que estableció el Organismo Internacional de Sanidad Animal a los países que desde el pasado mes de diciembre restringieron la importación de carne desde Estados Unidos a raíz del caso detectado en Washington de "vaca loca".
