El Ministerio de Salud en Panamá Oeste ordenó al Departamento de Protección de Alimentos (DPA) que verifique y retire de todos los establecimientos comerciales cualquier producto elaborado con ciclamatos, derivado del ácido ciclámico, generador de cáncer en el ser humano.
Según el jefe del DEPA en Panamá Oeste, doctor Oscar Lao, desde el año 1971, se estableció en Panamá, mediante el Decreto 534 del 3 de noviembre de ese año, una prohibición para la venta en el país de cualquier producto que contenga ácido ciclámico.
Sin embargo, debido a la apertura de mercado, este producto al parecer ha entrado nuevamente a Panamá y puede encontrarse en los anaqueles de los comercios en productos que contengan polvo para postres de gelatina.
Este un producto químico sintético que se emplea en vez de azúcar, cuyo uso es destinado en su mayoría para personas con problemas de diabetes, aunque la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó prohibir su consumo al existir indicios de estar relacionado con la aparición de células cancerígenas y efectos mutágenos.
El director del DPA recomendó a la población el verificar que cada producto que adquiera no contenga en su preparación Acido Ciclámico o Ciclamatos y evitar su consumo.
Otro de los productos en que pudiera encontrarse ácido ciclámico son los refrescos envasados en polvo, los cuales se preparan agregando simplemente agua, aunque advirtió que no todos contienen este químico.
Reiteró que todo producto que se verifique que contiene este químico será decomisado de los establecimientos comerciales.
