La producción de leche podría afectarse en los próximos días, de no llegarse a un acuerdo entre los trabajadores de Industrias Lácteas Estrella Azul y los patronos de esta empresa por la negociación de mejoras salariales.
Julio César Sucre, presidente de la Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá (APROGALPA), explicó que si llega el momento en que no les pueden recoger el producto van a ser muy perjudicados.
“Nosotros tenemos que seguir ordeñando nuestras vacas todos los días; y no sabemos qué vamos a hacer con la leche”, expresó Sucre.
Mientras las partes llegan a un acuerdo, las empresas Nevada, Cooleche y Bonlac están recibiendo la producción que debía destinarse a las plantas procesadoras de la Estrella Azul en Chiriquí y las provincias centrales.
Sucre informó que esta empresa compra casi el 40% de la producción lechera de Panamá; de la cual la provincia de Chiriquí produce el 80% de litros de leche grado “A” a nivel nacional.
Comentó que en el caso de Chiriquí todavía hay capacidad para recolectar la producción de leche; sin embargo el gremio de productores observa con cautela la situación.
“Una alternativa podría ser repartir la leche a los orfanatos, pero se nos hace difícil porque hay personas que en sus fincas producen entre mil a tres mil litros de leche y no tienen la facilidad para sacar el producto”, alegó.
Huelga.
Entre tanto, en las instalaciones de la planta procesadora de la Estrella Azul, en el distrito de Boquerón, 140 trabajadores por tercer día consecutivo se mantenían en huelga y en vigilia permanente durante las 24 horas del día.
Edgar Quiel, representante sindical de los trabajadores, manifestó que la organización esta firme en sus aspiraciones salariales.
“Estamos proponiendo el aumento de 25 centésimos por hora, que son negociables”, expresó.
Por su parte, Maximino Cedeño, asesor de los productores de leche en la provincia de Los Santos, dijo que algunos productores han colocado la leche en otras compañías.
Agregó que aquellos que no tienen cupo en las dos compañías, van a ser duramente afectados.
Sabías que.
La producción nacional de leche en los últimos años se promedia en 177.8 millones de litros.
En Chiriquí existen 1,314 fincas ganaderas que se dedican a la producción de leche.
Más del 60% se ubican en el distrito de Bugaba.
