Conseguir que el precio de la leche se pague de acuerdo a la calidad es uno de los objetivos de la Comisión Consultiva de Leche a nivel nacional.
Para ello, se reunieron en la Asociación de Productores de Leche de provincias centrales, ubicada en La Arena de Chitré, para buscar estrategias a fin de que las plantas procesadoras de leche aumenten el precio al productor.
Maximino Cedeño, asesor de los productores de leche en Azuero, manifestó que se busca un aumento, ya que en países vecinos los productores de leche están cobrando un 60% como materia prima.
“En todos los países tanto de Costa Rica como de Colombia, hacia el sur, el productor recibe el 60% final del precio de la leche. Si la leche vale un dólar el productor recibe 60 centésimos y las industrias reciben el 40%”, dijo.
Precisó que no se quiere asfixiar a las empresas panameñas, sino que se pueda comenzar con el 50% hasta llegar a un 53%, ya que la leche que se produce en Panamá tiene una alta calidad de grasas y nutrientes.
Actualmente a los productores se les paga un 32%, pero asegura que, si no aumentan el precio, no podrán seguir produciendo.
Expresó que los incentivos que tenía la compañía Nestlé antes del mes de diciembre eran mejores, ahora que estamos a cuatro meses de verano esto puede hacer que la producción decrezca”, agregó Cedeño.
