Las autoridades del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) del Ministerio de Salud y del Municipio de Panamá, efectuaron una inspección sorpresa en el Mercado del Marisco, para verificar las condiciones de higiene y sanidad.
El operativo inició desde la madrugada, vigilando la descarga y encontrando algunas anomalías que deben ser corregidas para certificar a la población un producto pesquero acto para el consumo.
Según el director del DEPA, Reynaldo Lee, se sancionó a una persona por haber tenido un producto pesquero, que no contaba con hielo y no estaba cumpliendo con las debidas normas higiénicas.
Agregó que el DEPA se comprometió con el director del Mercado del Marisco a efectuar una jornada de capacitación semanal para evitar que estas situaciones de insalubridad se sigan dando en este lugar.
