El secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), Concepción Santos Sanjur, advirtió ayer que el brote de tuberculosis bovina que se ha registrado en el país se debe al descuido de las normas de salud animal por parte del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).
"En los últimos 5 años ha habido un abandono del sector agropecuario por parte de las autoridades, donde podemos incluir todos los temas de salud animal", afirmó.
Puntualizó que desde que se registró un brote de tuberculosis bovina en Bocas del Toro en 1997 las autoridades no han abordado el tema con la responsabilidad que amerita.
Sostuvo que esta enfermedad fue erradicada en 1982 gracias al esfuerzo del MIDA que contaba con un excelente equipo de médicos veterinarios y al apoyo de la ANAGAN.
Cuestionó la manera como las autoridades nacionales han enfrentado el problema de la tuberculosis, ya que a su juicio, no le han dado la importancia que requiere por sus implicaciones.
Santos advirtió que los consumidores deben comprar carne bovina solamente en los supermercados y en los lugares que cuenten con las condiciones higiénicas estipuladas por la ley.
Explicó que no existe peligro para los panameños de ser infectados con la enfermedad, siempre y cuando la carne que consuman haya sido inspeccionada en los mataderos por médicos veterinarios.
Precisó que en Panamá debido a la vigilancia veterinaria conocida como "inspección de carnes" hecha por médicos veterinarios, se detectan los animales infectados y se decomisan aquellas partes que podrían causar alguna enfermedad en la población humana.
Argumentó que la tuberculosis es una enfermedad cosmopolita y en América no hay ningún país a excepción de Cuba que esté libre de contaminación.
Planteó que el ganado bovino en Estados Unidos, Panamá, Brasil e inclusive Argentina tienen esta enfermedad.
Señaló que algunas veces las autoridades no toman las provisiones en materia de salud en la importación de ganado de Nicaragua y Uruguay, y por ello, la proliferación de algunas enfermedades.
"Hemos tenido la oportunidad de estar en el extranjero y en cada matanza se encuentra la tuberculosis, pero se decomisa la mercancía", añadió Santos.
