El cultivo de yuca para la producción de etanol estará liderizada por la Asociación de Pequeños y Medianos Productores de Panamá (APEMEP), luego de obtener la representación del Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y al Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA) para Panamá, aseguró la directora nacional de APEMEP, Ada Pinzón.
Los primeros “clones” o semillas de yuca ya fueron enviados a Panamá desde Colombia, a través de una fusión con empresarios panameños.
El proyecto implica financiamiento para los productores que participen en la siembra de yuca, de la cual no sólo se podrá producir etanol, sino también harina de yuca, además de utilizarse los tallos y las hojas de las plantas.
Por el momento se está realizando una encuesta entre los productores de yuca interesados en el proyecto, aunque existe la posibilidad de que el trabajo se centralice en Chiriquí y Santiago, aunque también existen posibilidades para la provincia de Herrera.
La yuca que se cultive está certificada por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), la cual se ha comprobado que tiene mayor rendimiento por toneladas por hectáreas.
