Un café, ¡por favor!

EL SONIDO de los fuegos artificiales a las 10:10 de la mañana, en la plaza Las Banderas del Parque Omar, era el anuncio de que el café de la taza más grande del mismo estaba listo.
Los panameños, un tanto enrojecidos por el sol mañanero, miraban admirados como un grupo de personas, participaban para preparar el café del enorme recipiente.
Y es que no todo fue de apuro, ya que a la empresa Café Durán le tomó unos seis meses preparar la Tasa de Café Más Grande del Mundo que ayer rompió un récords Guinness.
Las personas caminaban de un lado para otro, a la espera de la orden para repartir el café. A un costado de la ubicación de la enorme taza, que pesa casi una tonelada, había 4 filas de personas y en cada fila 3 cafeteras y unas tres personas guiando al público.
No fue hasta las 10:40 a.m., cuando dieron la orden, ya el señor Roberto Hernández, con 55 años de edad y en muletas, fue el primero en degustar el café. Vive en San Francisco.
Él estaba allí desde las 8:00 de la mañana y para probar el café llevó una enorme taza de vidrio oscura.

Desde las 7:00 a.m., del pasado sábado 31 de marzo se movilizó la enorme taza al parque Omar, se hicieron los arreglos para montarla, la decoración, la pintura. Desde las 4:00 de la mañana del domingo estaban virtiendo el agua y luego pusieron el fuego que la calienta.
La meta era hacer 750 galones de café, que romperían el récord anterior de 660,5 galones de la empresa Nestlé, en la ciudad de Nueva York el 13 de mayo de 2004.
El gerente de Mercadeo de la empresa Café Durán, Ricardo Durán, confesó que romper la marca les tomó una serie de pasos.
Se utilizaron 300 libras de café tostado y molido extra fino (se echaban sacos de 25 libras), con 750 galones de agua, que rendirá 16 mil 500 tazas de café. Cada taza cuesta una donación que aporten las personas.
El evento se realiza como parte del programa Con Responsabilidad Social, y en el marco de los 100 años de fundación, cuyo objetivo es recoger fondos para los atletas de Olimpiadas Especiales, quienes estarán participando de los Juegos Mundiales de Verano 2007, que tendrán lugar en Shanghai, China, del 2 al 11 de Octubre próximo.
Guinness Record pidió como requisitos que en el evento hubiese un notario público autorizado, un funcionario del Ministerio de Salud y compañía independiente que certificara los pesos y dimensiones.
Además de estos tres requisitos se deben presentar fotos y videos del evento, a lo que le sigue la certificación oficial.