Bellatriz Berrocal, directora de Salud de la Región de San Miguelito, contó que las labores se dieron al lado de los almacenes El Fuerte, área en donde imperaba la insalubridad.
Explicó que sumado a esto, las neveras donde eran guardados los productos para ponerlos a la venta posterior, no contaban con una cadena de frío que conservara su frescura.
Señaló que quienes se encontró en la falta no se les aplicó ninguna sanción, pero sí deben acudir a la Región de Salud si desean seguir con las ventas.
"En esta ocasión sólo fueron amonestados verbalmente, y además se procedió a prohibirles la venta hasta tanto no se acojan a los requisitos que exige el ministerio de Salud" indicó.
El Ministerio de Salud (MINSA) les prohibió la venta a los comerciantes hasta tanto no cumplan con las normas establecidas en el código sanitario, sobre la manipulación de alimentos.
De encontrarse nuevamente en la mala práctica, se les decomisará los mariscos y se les aplicarán sanciones que van desde B/. 500 a B/. 5 mil.
