I nspectores de la Dirección Regional de Salud de San Miguelito, Las Cumbres y Chilibre, realizaron un operativo sorpresa en los establecimientos de comidas rápidas y fondas, que están en los predios de la Gran Estación en la entrada de este distrito.
En esta inspección se detectaron puestos insalubres donde se vendían alimentos para consumo humano, al igual que vendedores ambulantes que no tenían el carné de salud, dijo el director de esta regional, Serio Pérez.
Indicó que a estos pequeños negociantes se les dio un plazo de 15 días, para que hagan las mejoras correspondientes en sus puestos de venta de comida, de lo contrario se les impondrán multas hasta por B/. 100.00.
"Son muchos los llamados de atención hechos a los dueños de estos establecimientos, sin embargo, muchos insisten en desobedecer a las autoridades de salud", manifestó Pérez, a Panamá América.
Añadió que otras faltas encontradas en el operativo efectuado el pasado miércoles, fueron: Falta de agua potable, mal uso de la vestimenta para preparar los alimentos (delantales y gorros para el cabello).
La inspección también incluyó dos restaurantes del área, a los que se les detectó anomalías higiénicas considerables.
Pérez informó que los operativos continuarán la próxima semana en otros lugares del distrito.
Las autoridades municipales del distrito de San Miguelito también estuvieron presente durante el operativo en los predios de la Gran Estación.
