Canasta básica, ni fría ni caliente
Disminuir los costos de la canasta básica de alimentos es una de las cuatro prioridades que busca afrontar en los próximos 100 días de mandato, el presidente de la República junto con su equipo de gobierno. Es una promesa política, y una exigencia del pueblo panameño.
Entre las ideas para iniciar este proceso, está la creación de la Secretaría de Cadena de Frío, que tendrá como propósito bajar el costo de la canasta básica, con la implementación de un sistema que permita la conservación de los alimentos para los mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, en clara referencia al pago de una posible tarifa, sectores productivos y comerciales, han reaccionado que no aguantan un costo más, por lo que los consumidores "tendrán que asumir este incremento”.
Anteriormente, hemos señalado que para disminuir los costos de los productos básicos que más consume la población, se requiere empezar por la casa, los dueños de supermercados, miembros de la ACOVIPA, deberán sacrificar algún porcentaje de los márgenes de ganancia. Hay que dialogar seriamente con todos los sectores involucrados en la comercialización de los alimentos, y que ellos mismos expongan un plan o algunas medidas efectivas para abaratar los precios.
Estamos frente a un mercado de libre oferta y demanda, y por más, que surjan otras entidades gubernamentales, que no sea la Oficina de Regulación de Precios, nada impedirá a los agentes económicos establecer los precios que ellos consideren convenientes.
La canasta básica de alimentos empezará a disminuir de costo, cuando los principales responsables de su comercialización apoyen los esfuerzos y se comprometan en firme, de hacer los ajustes necesarios y los precios inicien su descenso, para que los consumidores volvamos a tener confianza en el funcionamiento del mercado.
Por eso nos complace, la reciente reunión que tuvo el presidente del Ejecutivo con un grupo de distribuidores de alimentos con el fin de trazar la hoja de ruta que lleve a abaratar el costo de los productos de la canasta básica familias dentro de la cadena de comercialización. El mandatario panameño dijo que este tipo de encuentros se repetirán con empresarios de la Zona Libre de Colón, representantes de las cadenas de supermercados, del Sindicato de Industriales y con todos los sectores involucrados con la seguridad alimentaria.
Con un poco de desprendimiento y buenas medidas gubernamentales, la canasta básica alimenticia podrá estabilizar su costo, y los consumidores beneficiarse de estas acciones. El presidente de Panamá, desde estos momentos, tiene la experiencia y magnificas relaciones comerciales, para dialogar con la cadena comercializadora de la canasta básica, que no es fría ni caliente.
