Urge obligación de fortificar el arroz

La señora Teresita Yañiz de Arias, quien tuvo a su cargo la creación y organización de la Secretaría Nacional para el Plan Alimentario y Nutricional SENAPAN, y que hasta hace pocos meses estuvo el frente de ese importante despacho, hace en nuestras páginas un dramático llamado de atención.

Debe aprovecharse la problemática coyuntural con el tema del precio del arroz para que el gobierno decrete la obligación de fortificar el grano, a fin de impactar en el gravísimo índice de desnutrición infantil que viene lacerando desde hace décadas el alma de nuestra nación.

Tanto el Ministerio de Desarrollo Agropecuario como la Presidencia de la República tienen la facultad de lograr lo que se solicita, en beneficio de miles de humildes panameñitos a los que el auge macroeconómico que vive nuestro país, y por el cual se otorgan reconocimientos internacionales y menciones en revistas especializadas de economía, no les alcanza para escapar del hambre y la pobreza. Señor presidente, ¡urge fortificar el arroz!