Victory Gardens 

Durante la Segunda Guerra Mundial los pueblos de los países aliados eran inducidos a sembrar en las casas citadinas lo que llamaron "Victory Gardens" o "Jardines de la Victoria". Esto no era otra cosa que hacer huertos caseros en las áreas soleadas para contar con alimentos en circunstancias de posible escasez.

Luego de la situación bélica muy pocas personas continuaron con el hábito y mucho menos lo transmitieron a su descendencia. Ahora que los precios de los alimentos están por las nubes, sería bueno retomar esa iniciativa. Además del proyecto Compita -que parece haber pasado a un segundo nivel de prioridad, a pesar de que los precios no han bajado- sería oportuno promover la siembra de huertos escolares, caseros, hospitalarios y en fin, de acercar la comida al plato de los panameños al menor costo posible.

Quienquiera que haya ido a Taipei recordará la impresión de no haber visto un solo lote baldío que no estuviera sembrado de algo de comer. A pesar que la capital de Taiwán tiene niveles de contaminación ambiental muy superiores a los de la ciudad de Panamá, los taiwaneses siembran alimentos en todas partes. Algunos dirán que los pobladores de la urbe no sabrían cómo hacerlo, pues bien, hay que educarlos. Mucho mejor invertida estaría toda esa publicidad política si se dedicara -aunque sea en parte- a educar a los panameños en formas de vivir mejor a un menor costo en lugar de "informarnos" quién es más mentiroso o ladrón.