Autoridades del Ministerio de Salud, conjuntamente con el alcalde de Penonomé, Manuel Cárdenas, decidieron retirar los maderos utilizados para cortar la carne en el mercado público, por considerar que no reúnen las estrictas condiciones de higiene.
En ese sentido, Cárdenas señaló que esta es una medida que se había conversado con el MINSA, puesto que los tucos o maderos utilizados para picar la carne y huesos representan una medida obsoleta y antihigiénica.
Informó que ya los dueños de puestos del mercado estaban advertidos de la situación y se les pidió que cambiaran el sistema.
Detalló que en la mañana del viernes autoridades de Salud procedieron a retirar los troncos de los puestos de carne del mercado público penonomeño.
