Azuero. Unos 385 galones de la bebida fermentada conocida como chirrisco han sido decomisados en la provincia de Herrera en lo que va del año, mediante operativos desarrollados en los distritos de Los Pozos, Ocú y Las Minas, que constituyen los puntos clave en esta práctica.
De acuerdo con los informes policivos, un alto porcentaje de esta bebida se encontraba lista para la venta y durante los allanamientos se han detectado una gran cantidad de tanques enterrados en enormes huecos debajo de la tierra en pleno proceso de fermentación; además se han incautado también tanques con la miel que se utiliza como materia prima para el "chirrisco".
En el último allanamiento realizado en La cuchilla de Las Minas, se decomisaron unos 55 tanques de miel, siete galones de chirrisco listo para el consumo y 21 galones de chicha de maíz fuerte en fermentación en la residencia de Vicente Barba Barría.
Debido al incremento en la venta y consumo de chirrisco, las autoridades continuarán con un intensivo operativo de control en los distritos de Las Minas, Ocú y los Pozos. con el propósito de disminuir los índices y lograr que se mantenga el orden público ya que está comprobado que esta bebida altera el comportamiento de las personas de estas áreas de difícil acceso provocando riñas con arma blanca y muchos actos de violencia doméstica en la región.
