El director Nacional de Control de Alimentos del Ministerio de Salud, el Dr. Reynaldo Lee, negó que la carne importada de Nicaragua esté contaminada, tal como lo asegurara el presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos, Carlos Carrizo.
En días pasados, Carrizo culpó públicamente a las autoridades del Ministerio de Salud (MINSA) por no exigir el cumplimiento de los análisis zoo-sanitarios requeridos para todo producto que ingrese al país.
Carrizo señaló que la asociación de ganadores ha solicitado al ministerio encargado de velar por estos asuntos, que informe sobre los resultados de los análisis del estado de los animales que se sacrifican en otros países, y que se verifiquen las condiciones sanitarias de toda carne para consumo para la población panameña.
El presidente de los ganaderos aseguró que cuenta con pruebas de que los productos cárnicos de otros países están contaminados.
Además, los quejosos solicitaron que se exijan el análisis zoo-sanitario de los animales que se importan a Panamá y determinar si los vacunos son o no de Nicaragua.
Agregó que con esta postura se logrará conocer el estado de salud del ganado importado, la calidad y las exigencias que se le impone a los productores panameños.
En cuanto al contrabando de caballo de Panamá hacia Costa Rica, que se ha reportado, Carrizo indicó que esta situación obedece al poco control aduanero, situación que consideró peligrosa, ya que animales con enfermedades transmisibles podrían entrar al país.
Añadió que existen elevados índices de tráfico de animales por la frontera tico-panameña y que hace falta una cerca divisoria para controlar este flagelo que va en aumento.
