Los productos procedentes de Tierras Altas, ya sean frutas o vegetales, podrán ser analizados en la estación para la detección rápida de residuos de plaguicidas que ha sido instalada en Volcán, provincia de Chiriquí.
En el laboratorio se aplicará la tecnología conocida como bioensayos rápidos generada en Taiwán, para el tratamiento de las muestras vegetales.
Esta tecnología consiste en utilizar una enzima conocida científicamente como acetilcolinesterasa.
Esta enzima es inhibida por los plaguicidas y permite detectarlos.
Miguel Cheng, técnico de la misión taiwanesa, explicó que la enzima es extraída de una mosca doméstica de alta sensibilidad.
Agregó que en la actualidad la tecnología es aplicada en países como Tailandia, Corea y Vietnam, entre otros, con excelentes resultados.
Según Cheng, el laboratorio tiene en estos momentos la capacidad de procesar entre 10 y 20 muestras por día.
Mencionó que es realmente rápido porque permite la expedición de los resultados en menos de una hora.
Aseveró que esto facilitará, de una manera rápida y sencilla, determinar antes, durante y después de la cosecha, la presencia de residuos peligrosos de plaguicidas y emitir la debida recomendación a los productores.
Por su parte, el titular de la cartera agropecuaria, Guillermo Salazar, explicó que los productos que se cultivan en Chiriquí son de óptima calidad y con este laboratorio van a demostrarlo científicamente.
Agregó que siempre ha respaldado el esfuerzo de los agricultores y del personal técnico ante la comunidad panameña y el mercado internacional.
La estación está ubicada en las instalaciones del MIDA en Volcán, distrito de Bugaba, y según el titular del ramo, contiene equipos de alta calidad técnica debidamente calibrados y muy confiables en los resultados. Además, el personal asignado está capacitado y con experiencia para efectuar los análisis, así como para asesorar a los agricultores al momento de tomar las muestras de campo.
