Más de 110 libras de carne clandestina y putrefacta decomisó este jueves el Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) del Ministerio de Salud en la provincia de Veraguas.
El decomiso se realizó en una carnicería en el distrito de San Francisco. El doctor Roberto Fábrega, encargado del DEPA informó que en menos de 24 horas se logró decomisar más de 600 libras de carne de cerdos y vísceras; productos enlatados en condiciones peligrosas para el consumo humano.
El funcionario de salud, indicó, que se han decomisado más de 5 mil libras de carne en locales comerciales, carnicería y otros lugares de expendio en su mayoría en estado de descomposición.
Comentó, que los decomisos de los productos cárnicos se realizaron a centros comerciales, que no cuentan con los permisos sanitarios correspondientes.
Fábrega reiteró que se sigue multando a los comercios que venden este producto sin el registro sanitario.
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