Hacer más atractivas las ventas de los productos del mar es la meta que se propusieron en el nuevo Mercado de Mariscos, ubicado en Río Hato, Antón, provincia de Coclé.
Evelia Espinoza, una de las vendedoras, adelantó que desde el próximo mes, el local aportará otra variedad, como la venta de frutas, legumbres, verduras y artesanías, todo a precios módicos.
Afirmó que esto representa que más personas acudan a consumir productos frescos y de calidad, lo que incentiva a los vendedores a mantenerse en el negocio.
Hace varias semanas, algunos vendedores del Mercado de Mariscos en Río Hato mostraron su preocupación por las pocas ventas. Argumentaban falta de promoción.
En el local funcionan 33 vendedores que participarán también este fin de semana en la jumboferia, precisamente para ofrecer a los consumidores variedad de productos.
Manuel Fernández, otro de los vendedores aplaudió la iniciativa de las jumboferias, que dará más dinamismo a la ventas del fin de semana.
“Estos eventos son necesarios, porque se consiguen productos compita, arroz, legumbres, frutas y plantas”, añadió Fernández.
Expresó que los pescadores contribuyen con la venta de productos del mar a buen precio y de calidad.
Rosa Gutiérrez, otra de las vendedoras fieles al Mercado de Mariscos, indicó que con la incorporación de venta de legumbres y frutas se le brinda oportunidad a los vendedores de lograr mayores ingresos.
Aseguró que se mantiene en el local a pesar de los inconvenientes.
Tiene un puesto de venta desde el 15 de abril, y la esperanza de que mejorará si se sigue promocionando el Mercado de Mariscos de la zona.
Para los consumidores, especialmente turistas, es muy importante la calidad, pero sobre todo los buenos precios, cuando se trata de productos del mar.
Los coclesanos consideran que en este mercado (Río Hato) los mariscos son más baratos que en otros lugares.
La instalaciones son cómodas y los vendedores tienen estándares de calidad.
Por su parte, Ricardo Henry, subadministrador del Mercado de Mariscos, manifestó que cada uno de los funcionarios se mantiene trabajando en beneficio del mercado y de los vendedores.
Los mejores días para la venta son los jueves, viernes, sábados y domingos.
Los días lunes son de mantenimiento y limpieza.
Henry admitió que hay días malos para las ventas como en cualquier negocio.
Señaló que en ese establecimiento hay buen ambiente laboral.
Se refirió a los impuestos que se les cobran por mes a los vendedores de este mercado, que son cerca de 82 dólares por mes.
“Les brindamos la oportunidad para que paguen por día, para así hacerlo menos duro”, añadió.
Las jumboferias del mar se realizarán cada mes en estas instalaciones.
El Mercado de Mariscos tuvo un costo de 2.3 millones de dólares, producto del aporte económico de la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo y del Gobierno Nacional.
Con este proyecto se promueve la acción empresarial de los pescadores artesanales del corregimiento de Río Hato, estableciendo programas de capacitación en administración, gestión empresarial y nuevas tecnologías apropiadas de pesca, que conduzcan a crear más y mejores oportunidades de negocios.
Este complejo comercial beneficia a más de cinco mil familias de pescadores, lo que sirve como modelo para otros, porque cuenta con todas las herramientas necesarias para preservar los productos marinos a los consumidores.
Lo que dijo sobre las nuevas proyecciones.
- La situación mejora con el aporte de todos; hay días con ventas muy buenas, sobre todo los fines de semana; además, se diseñaron promociones para captar clientes, como las jumboferias, donde se combinan los productos del agro y el mar.
- Subadministrador del mercado del marisco
Aspectosrelevantes del local
- El Mercado de Mariscos inició operaciones oficiales el 15 de febrero del 2012.
- En Coclé hay 9 asociaciones de pescadores, sin embargo, no todas tienen presencia en los puestos minoristas.
- En la primera jumboferia del mar se manejaron en venta 5 mil 408 libras de marisco.
- En el local laboran 42 funcionarios, entre administrativos, seguridad y mantenimiento.
