Manuel Jované, director de este departamento, explicó que hay personas preparando miel invertida, es decir, que pareciera que corresponden a mieles originales de abeja. Pero resulta que al final es una composición de panela con miel de caña, donde la mezcla pareciera que es original y al final confunde al consumidor.
El riesgo se presenta para aquellas personas diabéticas y que utilizan en su dieta miel, y que podría afectarle su salud por tratarse de la materia prima del azúcar.
En estos momentos se están desarrollando operativos en diferentes tipos de establecimientos comerciales para sacar el producto de la venta al consumidor.
Actualmente se han decomisado unas 93 unidades de 4 y 8 onzas de presunta miel, de las cuales 29 eran envases sin etiqueta y 64 con ellas.
Jované explicó que en el caso de la Miel Keila, que están decomisando, ellos tienen en su poder una nota desde hace dos años donde el propietario del registro indicaba el cierre de operaciones de la empresa.
Mientras que en el caso de la Miel Bee Queen, el propietario de la marca hizo la denuncia ante el Departamento de Control de Alimentos hace unos 15 días sobre la existencia de esta miel en los minusúper.
Agregó Jované que mediante una notificación el dueño de la marca ordenó sacar del mercado toda la miel que haya con esta descripción, porque no corresponde a su propiedad, pero utiliza su etiqueta.
La preocupación para este productor, señala el Departamento de Control de Alimentos, es el riesgo que corre como propietario, si esta miel causa algún problema en la salud de las personas.
Las denuncias serán presentadas en la Fiscalía del Tercer Distrito Judicial, porque cada productor para vender la miel tiene que tener un registro sanitario, una etiqueta y un permiso de Salud.
Se informó que las autoridades están tras la pista de los posibles responsables de estos productos "fraudulentos", que están utilizando etiquetas y registros de otras marcas.
Muestras del producto fueron enviadas al laboratorio para ver si pueden tener sustancias que pueden afectar la salud de las personas.
