A un costo de 1 millón 800 mil dólares se construirá en el 2012 la planta procesadora de raíces y tubérculos en el distrito de Ocú, en la provincia de Herrera.
Sebastián Mirones, secretario general del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), explicó que dentro del presupuesto se invertirán 18 mil dólares para comprar tres hectáreas de terreno donde se construirá la planta procesadora.
Mirones expresó que el terreno que se tenía previsto en un principio fue descartado, pero se ha obtenido otro con la ventaja de que está a orilla de carretera en la vía que conduce al distrito de Las Minas, tiene el tendido eléctrico cerca y es más accesible.
Pacto.
El Gobierno estableció un convenio con las seis agrupaciones de productores que operan en la región. Hace algunos meses se le entregó la Personería Jurídica a los directivos de la planta, pero a la vez, se adelantaba el proceso para la compra del terreno.
“En esta planta se va a manipular todo el producto, desde la limpieza, empacado y comercialización para el mercado local y el externo. Pero lleva un componente de agroindustrialización, es decir que le vamos a dar un valor agregado a nuestro producto para exportarlo, eso es lo ideal”, sostuvo Mirones.
Los productores expresaron su entusiasmo por el giro que está tomando producir este tipo de rubros y a lo que se han dedicado por muchos años.
Wilfredo Pimentel, presidente de una de las seis asociaciones de productores de Ocú, y que agremia unos 93 productores, manifiesta que debido a la inestabilidad del mercado, en los últimos años la siembra de yuca no ha sido muy alta.
Sin embargo, han sembrado 150 hectáreas entre yuca, ñame y otoe este año. El 80% es siembra de ñame diamante y el 20% entre yuca y otoe.
Explicó que ya se cosechó el ñame de riego por goteo y en los próximos días se empezará a cosechar el de invierno, denominado como tradicional o secano, tipo diamante.
“El de goteo tuvo buen mercado y la mayoría fue comercializado en el mercado nacional, pero el producto que pronto se empezará a cosechar está dispuesto para ser exportado al mercado internacional, como Estados Unidos y Puerto Rico, aseguró.
Mirones estimó junto a los productores que la planta procesadora estaría operando a mediados del año 2012, y que el Gobierno aportaría entre $500,000 a $700,000 y el resto del dinero sería gestionado por los productores a través de un préstamo, siendo garante el MIDA.
