Inspectores del Ministerio de Salud (Minsa) detectaron a personas que intentaban introducir a Atalaya, comida dañada para vender durante la romería del Cristo Nazareno.
Productos como carne de res, cerdo, chicharrones, pollos, chorizos y hojaldres en mal estado fueron incautados a vendedores de comida, procedentes de Herrera y Los Santos.
Julio Grecco, jefe de Protección de Alimentos del Minsa en Veraguas, dijo que los alimentos eran transportados en camiones y “coolers” en estado de insalubridad no permitidas para el consumo de personas.
Explicó que los mismos vendedores admitieron que los productos eran sobrantes de la venta de Carnavales en el área de Azuero.
Grecco sostuvo que serán sancionados como lo establece el Código Sanitario.
Belén Hernández, directora regional de Salud, indicó que durante la romería se harán operativos para evitar que se ofrezcan alimentos en mal estado.
