La cosecha de tomate ya está avanzada y los 118 productores de tomate industrial de la provincia de Los Santos están optimistas, porque esperan recoger unas 221 hectáreas del producto que será transportado a la empresa comercializadora.
“Este año, aunque hubo unos 34 productores que no sembraron tomate, debido a las proyecciones del tiempo, esperamos cosechar unas 9 mil 500 toneladas de tomates de la variedad perita, T7, T8 y T9 que son variedades muy productivas”, indicó Pedro Castillo, presidente de la Asociación de Productores de Tomate Industrial de Los Santos.
El efecto de las lluvias hizo que los productores no pudieron preparar la tierra para la siembra de tomate en su momento y después desistieron, aunque algunos sembraron otros productos, como melón y ají, para el mercado nacional.
Producción.
A juicio de Castillo, la producción de tomate este año ha sido muy buena, la cosecha empezó hace un mes y ha dado buenos resultados, además ya se está transportando el tomate para la compañía que recibe el producto.
Expresó que algunos productores han tenido problemas con las bacterias, sobre todo los que están a orillas del río La Villa, pero a la mayoría le está yendo bien.
“Tengo mucha esperanza en que el tiempo nos siga acompañando y no llueva en este momento en que la siembra está en su etapa final para terminar con la cosecha”, comentó.
Castillo explicó que al inicio las producciones de tomate alcanzaban unas 13 toneladas de tomate por zafra, pero para el año 2011 la producción será de 9 mil 500 toneladas, es decir unas tres toneladas y media menos aproximadamente dijo el productor.
Añadió que el Gobierno otorga como medida de incentivo, un balboa por cada quintal del rubro producido adicional a la meta establecida por hectárea que es de 750 quintales.
Significa que si el productor produce más de esa cantidad tiene derecho a un balboa por cada quintal adicional producido. Hay productores que producen mil, mil 300 y hasta mil 500 quintales por hectárea.
Dijo que el precio por quintal ofrecido por la empresa es de 6 dólares con 50 centésimos.
Por su lado, el director del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) de Los Santos, Jorge Castro, indicó que los productores que han sembrado hasta ahora les ha ido bien y están obteniendo buenos rendimientos según lo que ya han cosechado.
Sin embargo, a ellos se les advirtió que el tiempo sería irregular y que se abstuvieran de sembrar para no tener problemas posteriores con las lluvias y las pérdidas en la producción.
Datos de la Contraloría General de la República detallan que la industria manufacturera produjo el año pasado, en cuanto a derivados de tomate, 11 millones 142 mil kilos de tomate, lo que refleja un aumento de un millón de kilos comparado con el año pasado.
Solo en diciembre del 2010 se procesaron un millón de kilos de tomate, siendo uno de los meses con mayor volumen.
