La creación de la nueva Unidad de Negocios Agroalimentaria (UNA) busca ayudar al productor a realizar planes de negocios y mejorar la productividad del sector agropecuario, brindándole financiamiento y un mercado seguro, expresó el ministro de Desarrollo Agropecuario, Óscar Osorio.
Explicó que la nueva unidad apoyará al productor en todo el proceso desde la producción, el uso de técnicas para el manejo agronómico y también a establecer los contactos para la futura comercialización de sus productos.
A través de la Unidad de Negocios Agroalimentaria, que fue creada mediante una normativa a la Ley 25 de transformación agropecuaria, se busca insertar al productor en una política de trabajo en la que se incluya una casa de cultivo, donde se cumpla con todos los requisitos que establecen las leyes sanitarias.
El ministro informó que el Estado panameño aportará el 80% del valor total de la casa de cultivo que implementen los productores a través de sus asociaciones o cooperativas. Con esto lo que se quiere es garantizar una producción certificada que cumpla con las normas sanitarias internacionales, de empaquetamiento y que haya buenas prácticas de manejo del cultivo para así poder exportar a otros mercados, dijo Osorio.
De acuerdo con el ministro, los productores que siembran a cielo abierto aprovechan los ciclos normales de agua, pero debido a que todos lo hacen al mismo tiempo, al momento de la cosecha hay una saturación del mismo producto en el mercado y se producen pérdidas cuantiosas.
Dijo que a través de la unidad se harán planes de siembra utilizando invernaderos y sistemas hidropónicos, con lo cual se puede sembrar durante los 12 meses del año y surtir el mercado, disminuyendo las pérdidas.
El ministro Osorio explicó los beneficios de este proyecto a un grupo de jóvenes productores de hortalizas de las Tierras Altas de Chiriquí que pidieron apoyo y la asesoría al Mida y al Mici para comercializar sus rubros en el mercado nacional y extranjero.
