Miembros de la comunidad de Mariato, en la provincia de Veraguas, plantearon la necesidad de contar con un matadero acondicionado, con lo que se evitará las matanzas clandestinas.
“Esa es una petición de muchos años, porque solo de esa forma se podrá consumir carnes frescas y baratas”, manifestó Horacio Pérez, pequeño matarife de Llano de Catival.
Agregó que con un pequeño matadero que esté inspeccionado por el Ministerio de Salud, serán muchas las personas de la comunidad beneficiadas.
“Con este local, se tendrá la carne más barata y sobre todo fresca”, añadió.
Otros vecinos de la comunidad dejaron reflejada su preocupación por los riesgos a que se ven expuestos diariamente por el consumo de productos cárnicos en mal estado.
Ricardo González, por su parte, denunció que en el distrito de Mariato, en forma constante, se hacen matanzas de manera clandestinas, sin que las autoridades municipales busquen alternativas para resolver el problema, mismo que podría resolverse con la construcción de un matadero.
