- 20 hectáreas de productos se perdieron en Chiriquí.
Hortalizas
- 0.90 es el precio de la libra de coliflor en el Mercado de Abastos para los consumidores.
- 0.50 es el precio de la libra de lechuga que los intermediarios ofrecen al público.
Comerciantes y consumidores opinan sobre el precio de las legumbres
- Juan Zapata - Vendedor en el mercado: Por ahora no hay desabastecimiento de productos, pero por las pérdidas en las siembras de Cerro Punta se puede sentir en unos meses la falta de productos, hay que estar preparados para lo que pueda suceder.
- Oriena Merleno - Consumidora: Yo vengo tres veces por semana al Mercado de Abastos y sí he notado que esta semana los precios han estado más elevados que en otras ocasiones. Creo que deben buscar soluciones rápidas para que el problema no se agrave.
- A. Concepción - Comerciante en el mercado: Los precios han subido un poco, esperemos que la situación se normalice y no haya desabastecimiento más adelante, aunque está difícil porque se perdieron muchas de las siembras de las legumbres que más se consumen.
- Walter Fernando - Vendedor en el mercado: Sí hemos notado un incremento en los precios de los productos después de las inundaciones que se dieron en la provincia de Chiriquí. Tenemos la esperanza de que nos apoyen para que los precios no sigan subiendo.
- Elvia Moreno - Consumidora: Los precios están más altos, cada día es peor porque siguen subiendo y no hay quién los pare. Yo vengo desde Chilibre hasta el Mercado de Abastos para conseguir los productos más baratos, pero ni así lo logro.
Las expectativas trazadas por el Gobierno Nacional de abaratar el costo de la canasta básica de alimentos (CBA) en 58 dólares mensuales con la implementación de la medida de control de precios, iniciada el pasado 7 de julio, se quedaron a medias en el primer mes de aplicación.
La Secretaría de Comunicación del Estado anunció ayer que, con base en informes del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), la Contraloría General y la Autoridad de Libre Competencia y Defensa del Consumidor (Acodeco), el precio de la CBA bajó 7.7% el pasado mes de julio.
De acuerdo al MEF, la canasta alimenticia se ubicó en 318.48 dólares, lo que representa un descenso de 26.45 dólares, con relación al mes de junio.
En su plan de campaña, Juan Carlos Varela prometió un ahorro mensual de 58 dólares, con la ejecución del control de precios sobre 22 productos de la CBA.
Según el MEF, la baja más significativa se dio en el arroz de primera, cuyo costo disminuyó 8.16 dólares, pasando de 55 centavos su precio por libra a 40 centavos, lo que no se daba desde mediados de 2007.
Por otra parte, la Acodeco precisó que la CBA bajó en julio en 51.6 dólares en las abarroterías y 25 dólares en los supermercados, respecto al mes de junio.
Finalmente, la Contraloría reportó que los alimentos y bebidas bajaron 3.1% en julio, debido a la caída en los precios del arroz, legumbres y vegetales secos.
Pese al anuncio, muchos panameños no sienten que los precios hayan bajado, en cambio aseguran que ha habido un aumento sobre todo en aquellos que no están controlados.
Especulación en vegetales
En la capital es evidente el nuevo aumento de precios registrado en algunas legumbres. Y aunque los vendedores lo atribuyen a las recientes inundaciones en Tierras Altas chiricanas, los productores afectados aseguran que no han aumentado sus precios.
Panamá América hizo un recorrido por el Mercado de Abastos y varias ferias libres y constató el aumento. Este incremento se nota con más fuerza en productos como la lechuga, repollo, brócoli, coliflor y zanahoria.
Comerciantes denunciaron que los productores han subido los precios después de las inundaciones del domingo pasado, lo que los obliga a traspasar el aumento al público.
La versión de los comerciantes no convence a los compradores, quienes sostienen que todo se debe a la especulación.
Virgilio Saldaña, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, afirmó que el aumento no es consecuencia directa de las inundaciones en Chiriquí y que posiblemente se debe a la crisis que enfrenta el sector agropecuario desde hace varios años.
“Todos los gobiernos han influido en la crisis del sector, y el reflejo de la intranquilidad en la producción es quizás una de las razones que genera el incremento, pero no directamente el desastre ocurrido en Las Nubes”, aseguró.
Juan Zapata, quien tiene 15 años de vender legumbres en el Mercado de Abastos, informó que el saco de coliflor de 40 libras que compraba a 22 dólares ahora le cuesta $24, por lo que tiene que vender el producto a 90 centavos la libra para sacarle ganancia.
Agregó que antes compraba el saco de zanahorias de 40 libras en 21 dólares, pero ahora le cuesta 24 dólares.
Precisó que la situación se agravó luego de las inundaciones y, aunque a veces tratan de llegar a un acuerdo con los productores, estos no bajan los precios.
Albino Concepción vende ají, lechuga, apio, cebolla y otros productos en el Mercado de Abastos desde hace unos 34 años y sostuvo que se preparan para una escasez de legumbres en octubre por la pérdida de los semilleros en Tierras Altas.
“Lo más difícil de volver a sembrar es hacer los invernaderos, ya que estos productos no pueden estar bajo el agua, calor y sol porque se dañan”, dijo.
Concepción ofrece en su puesto de legumbres la caja de lechuga de 40 libras en $32, cuando antes costaba $24. Esto refleja un incremento de $8 que es transmitido a los compradores.
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Jorge Arango, manifestó recientemente que este aumento no tiene justificación porque no hay escasez.
El Gobierno construyó vados al día siguiente de la inundación y los 24 productores afectados lograron sacar los productos que ya habían cosecha.
Virgilio Saldaña, presidente de los productores de Tierras Altas, señaló que otro punto que motiva el alza es la libre oferta y demanda, debido a que cuando la demanda aumenta y no hay suficientes productos, sube el precio al consumidor.
La baja en la producción, sostuvo, se debe a que no hay garantías de comercialización y esto disminuye las hectáreas sembradas.
Explicó que la destrucción de semilleros no tendrá un impacto en la producción en Cerro Punta o Volcán, debido a que hay otras áreas produciendo semillas.
Aclaró que la falta de semillas certificadas en algunos rubros obedece a fenómenos externos que no tienen que ver con el desastre del fin de semana pasado en Chiriquí.
No obstante, Saldaña mencionó que no se puede estimar en estos momentos cuánto pueden subir los precios en el Mercado de Abastos, ya que es muy difícil predecir esta situación.
A juicio del dirigente, la situación registrada en Chiriquí no debe poner en peligro el control de precios de alimentos implementado por el Gobierno, porque los productos regulados no pueden aumentarse.
Pero aclaró que esperan que el Gobierno revise el precio de la papa para evitar que se sigan registrando pérdidas para los productores, porque no se tomó en cuenta la calidad del producto.
Por otra parte, el presidente del Colegio de Economistas, Olmedo Estrada, opinó que el incremento que se ha dado en los precios es injustificado porque aún no hay escasez.
Vaticinó que en los próximos días se darán más de estas malas prácticas, ya que los comerciantes se aprovecharán de la escasez en el mercado para incrementar los precios.
“Cuando se da un impacto en la oferta afecta la demanda, en este caso las legumbres fueron afectadas fuertemente y esto trae como consecuencia el desabastecimiento de productos como el apio, lechuga y otros”, expresó.
Mientras, Pedro Acosta, de la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios, estima que unas de las causas del alza son el mal tiempo, el costo del transporte y la situación que se dio en Cerro Punta.
Arroceros protestan
Por otro lado, los arroceros en la provincia de Chiriquí cerraron ayer la vía a la altura del río Risacua en David, exigiéndole al gobierno del presidente Juan Carlos Varela que se les paguen las cosechas del grano acorde al costo de producción.
Gabriel Araúz, arrocero, dijo que actualmente el Gobierno otorga un subsidio, sin embargo, el mismo va dirigido a los molineros y no a los productores, por lo que esperan que se les pague el quintal de arroz en 22.50 y no en 17.00 dólares, como lo quieren hacer los molineros.
