Un nuevo hongo de mutación muy rápida, que se desarrolla en el este de África, podría destruir los cultivos de trigo en el mundo, y se puede convertir en una amenaza mayor para la seguridad alimentaria mundial.
Este hongo, que ataca el tallo del trigo y es llamado Ug99, ya que fue descubierto en 1999, migró hacia Kenia y Etiopía, en donde afectó casi todos los cultivos de trigo.
La producción mundial de trigo podría bajar en unos 60 millones de toneladas, un décimo del total mundial, si el Ug99 se extiende a Asia y América.
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