La variedad de piña que se produce en Los Santos es la MD-2. Esta semilla procedente de La Chorrera, es una de las más exigidas en el mercado internacional.Jaén aseveró que las empresas europeas que compran la fruta exigen un nivel específico de azucar, buen tamaño de la piña, maduración oportuna, entre otros requisitos imprescindibles.
Aclaró que el cultivo de la piña es muy rentable; pero el costo de producción oscila entre los 25 mil y 30 mil dólares por hectárea.
Enfatizó que la ventaja de sembrar este tipo de frutas es que se puede cosechar durante todo el año, ya se en la temporada de invierno o en el verano.
Según Jaén, el tiempo de siembra y cosecha de la piña depende del peso de la semilla, ya que una semilla que pese unos 400 a 500 gramos puede producir en menos de siete meses.
Acotó que en Azuero es recomendable sembrar en el mes de junio y julio, porque las intensas lluvias, evitan el uso de un sistema de riego.
Se ha planificado la construcción de una planta empacadora de piña, porque la que utilizan los productores actualmente, es para empacar melón.
El proyecto tiene un costo de B/. 150 mil.
