LOS BENEFICIOS de comer una manzana al día ya se conocen, porque esta fruta es esencial dentro de una dieta saludable y que ayuda a prevenir muchas enfermedades.
Varias investigaciones afirman que las manzanas son recomendables para evitar enfermedades coronarias y diversos tumores.
Una dieta rica en frutas y verduras aporta antioxidantes que retrasan el daño celular que da lugar al cáncer. Los flavonoides son antioxidantes muy poderosos y las manzanas los contienen en gran cantidad.
Por este motivo, su consumo se ha relacionado con la prevención de algunos tumores. En 1997, el American Journal of Epidemiology publicó un estudio elaborado por científicos del Instituto Nacional de Salud Pública de Helsinki (Finlandia), que afirmaba que los alimentos ricos en flavonoides, especialmente las manzanas, ayudan a reducir el riesgo de cáncer de pulmón. Los autores apuntaron que esta fruta además podría prevenir otros tumores, como el de colon o el de piel.
Reducir en un 1% el nivel de colesterol equivale a disminuir el riesgo de enfermedad cardiaca en un 2%. La pectina, una fibra soluble abundante en la manzana, ha demostrado su potencial como reductor del colesterol en sangre.
Esta fibra en combinación con otras y elementos que contienen estas frutas como los flavonoides, los azúcares y las vitaminas, provocan varios cambios en el metabolismo hepático y biliar que, en su conjunto, podrían hacer descender los niveles de colesterol.
Por lo general los primeros síntomas de la enfermedad son el endurecimiento de la piel, pérdida de sensibilidad y aparición de un color blancuzco sobre la zona afectada.
Igualmente, manifestó que los síntomas no son exclusivos de la lepra, por lo cual recomienda que ante cualquier sospecha acudir a un médico para realizarse un cultivo de la piel para determinar qué infección los provoca.
700.000 nuevos casos de lepra se diagnostican cada año.
Las descripciones más antiguas de la lepra corresponden al texto indio del siglo VI a.C., el Sushuruta Samhita y a un documento chino del siglo V a.C.
En América la lepra penetra después de la conquista, con la inmigración procedente de países donde aún se mantenía en forma endémica.
