El toque especial de una mesa

La decoración es el complemento ideal que brinda ese toque especial a su mesa, ya sea para un desayuno informal, una comida familiar o esa cena con sus amistades en donde desee lucir como anfitriona.
Ahora bien, debe tener en cuenta que una mesa elegante no es sinónimo de una mesa recargada. Un adorno nunca debe ser un estorbo.
Al decorar su mesa, como regla de oro, deberá evitar crear barreras con la decoración. En ocasiones, los centros de mesa que se colocan son tan altos o voluminosos que impiden a los comensales verse unos a otros.
Calcule siempre el número de invitados y el espacio disponible en la mesa para saber cómo va a decorarla.
Los centros de mesa y los candelabros son los elementos más utilizados en la decoración. Las velas de los candelabros deberán ser preferentemente blancas o de color marfil. En ocasiones especiales, como la Navidad, son permitidas las velas verdes o rojas, por ejemplo. Las velas únicamente deben ponerse en las cenas, y si se encienden, esto deberá hacerse después de que todos los invitados han pasado a la mesa. No obstante, en la mayoría de los casos las velas y candelabros suelen utilizarse como mera decoración y no se encienden.
Si decide utilizar centros de flores, ya sea naturales o secas, deben ser flores sin perfume, ya que de lo contrario pueden interferir con el aroma de los alimentos y la bebida.
Los centros de flores tampoco deberán tapar a los invitados. Es importante elegir diseños bajos de modo que los comensales se vean unos a otros.
Recuerde no saturar su mesa de objetos decorativos, debe pensar que hay que dejar en ella el espacio necesario para colocar las bandejas, salseras y otros elementos que en un momento dado sean necesarios durante la comida.
Otro punto a considerar es que las mesas rectangulares permiten jugar más con la decoración que las redondas, que admiten un centro de flores y nada más.
Además de los centros de flores que son los más comunes, puedes optar por otro tipo de decoración como los centros de frutas o algún otro detalle original como pequeños centros de pétalos de flores, un tronco de árbol hueco y barnizado, flores coloridas flotando en alguna bandeja de agua, etc.
Lo cierto es que aquí puede darle vuelo a su creatividad, aunque tratando de mantener siempre el buen gusto y el estilo. Y desde luego, no se le olvide que hay otros elementos a combinar como mantelería, vajilla, cristalería y cubertería.