Por su valor universal excepcional, el Triángulo del Café, la región de cafetales más importantes de Colombia, ha sido declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, recientemente.
Con la declaratoria y luego de 14 años de espera , el Triángulo del Café consiguió acceder a la candidatura para se nombrada por el Patrimonio Mundial y finalmente este año lo ha logrado.
Con este reconocimiento se espera que la región y el país tengan un mejor reconocimiento internacional, y que de paso los habitantes de esta área cafetera generen mayor apropiación y valoración de la riqueza cultural, arquitectónica, natural y productiva de estas tierras.
El Paisaje Cultural Cafetero se suma a los seis bienes colombianos que ya están en la lista de patrimonio mundial de la Unesco y a las 6 manifestaciones que hacen parte de las tradiciones que se deben conservar en el mundo.
Enclavado en las montañas del oeste de Colombia, es una zona de más de 30,000 hectáreas dedicada, casi por entero, a su cultivo.
Además su forma de recolección tradicional a mano grano a grano, le ha hecho convertirse en uno de los mejores del mundo.
Es allí donde nace la cultura del café que, más que un fruto, una infusión y el primer producto de exportación de Colombia, es también símbolo del espíritu hospitalario.
El Triángulo del Café también está considerado como el primer destino de turismo rural de Latinoamérica: la región está salpicada no solo por extensos cultivos de café, sino también de construcciones coloniales y parques temáticos y paisajes únicos.
