La cocina es el reino de los contrastes de sabores, desde los tonificantes cafés matutinos hasta los sabrosos manjares de las cenas, en total "relax". Pero es también el lugar donde se corren los mayores riesgos entre cuchillos afilados, fugas de gas y fuentes de calor.
Si estás pensando en diseñarla toma en cuenta algunos consejos que harán de tu cocina un lugar cálido y funcional.
El primer paso es ubicar el fregadero, el refrigerador, la estufa y, en su caso, el lavavajillas. Una vez hecho esto lo que sigue es "rellenar" los huecos con gabinetes, con esto tu cocina estará casi lista.
Si es de gran tamaño define el "triángulo de oro", así se le conoce a la figura que debes obtener al trazar líneas rectas desde el fregadero hacia el refrigerador y, por último, a la estufa. Si este triángulo no es más o menos proporcionado o no se forma, tu cocina no será funcional.
Si es pequeña busca un arreglo lineal, esto es muy práctico y funcional, siempre y cuando la línea no exceda los 3.5 metros.
El siguiente consejo es colocar el fregadero bajo la ventana, de esta forma tendrás luz natural necesaria para la limpieza de la comida antes de su preparación.
Considera que no se debe colocar la estufa donde existan corrientes de aire para disminuir riesgos y aumentar la eficiencia calorífica.
De ser posible no coloques el refrigerador junto a la estufa, el calor de ésta impedirá su buen funcionamiento.
Los elementos colgantes, cuya altura debe estar en función de la estatura de quien los utiliza, deben escogerse con la máxima atención para no constituir un obstáculo, por el contrario, deberán facilitar el acceso.
En fin, el confort de la cocina depende también de su comodidad en la práctica, y para lograr esto es muy importante tomar en cuenta todos los detalles, desde la ubicación de los muebles hasta el acomodo de los accesorios más pequeños. Cuando se trata de una estancia larga y estrecha, resulta más apropiado colocar el mobiliario y los electrodomésticos en una sola pared. En el caso que sea cuadrada, será más recomendable aprovechar el ángulo y realizar la disposición de los muebles en forma de "L". Según las pautas estéticas generales, la distribución en una cocina rectangular deberá establecerse en forma de "U" (o paralelo) y si la anchura lo permite, podrá colocarse un mostrador o barra.
En la actualidad es posible encontrar una gama de modelos y materiales de cocina. La madera, los lacados, las formicas, los combinados de madera con formica, el PVC o el poliéster son algunos de los más habituales. A la hora de elegir cualquiera de ellos es importante adecuarlos al resto de los detalles decorativos para conseguir así, la armonía práctica, útil y de buen gusto.
Los expertos no se ponen de acuerdo en si las verduras se deben cocinar tapadas y destapadas; algunos creen que todas deben cocerse tapadas.
Si coloca una alfombra debajo de la mesa del living, siempre tiene que procurar que las cuatro patas quepan dentro de la alfombra.
Las patas de las sillas no deben salir de la superficie del tapete cuando los comensales estén sentados a la mesa, ni cuando retiren las sillas para sentarse.
En muebles apoyados a la pared, no importa que las patas delanteras del mobiliario queden sobre la alfombra y las traseras no, siempre y cuando el mueble esté firme y equilibrado.
Las alfombras claras tienen la propiedad de hacer parecer más grande los ambientes chicos.
Las carpetas pueden colocarse fácilmente debajo de un grupo de sillones, muebles o mesa y así generar un área visual bien definida, sin necesidad de paredes u otros elementos que la delimiten.
