Es uno de los chef más guapos de Panamá, y dueño de la cocina Ají. Alexis Sittón confesó que no es "pepita de oro" para caerle bien a todo el mundo, pero trata de ser él mismo siempre y es algo que NEXtv jamás ha cambiado en su persona.
"Yo creo que si es por el lado de ser amado, uno eso no lo tiene que buscar, eso está en ti, está en tu personalidad, tú no eres pepita de oro para caerle bien a todo el mundo".
Conversamos también sobre su gastronomía y lo distinto de sus platillos, y agregó lo siguiente: "Si hablamos de gastronomía, creo que mi cocina siempre ha sido bien marcada, y eso sí puedo decirte que desde que he llegado a la televisión he tratado de que sea bastante distinto".
Le encanta cocinar mariscos, y en la universidad se aplicaba mucho cuando se trataba de hacer ese tipo de comidas. "Siempre me ha ido bien cocinando pesca'o y mariscos desde la universidad, más que las carnes, no es por lo playero, sino que el Caribe me movió, su cultura, todo", dijo.
