Brigitte Bardot "suplica al pueblo francés que no coma más carne de caballo" y pide a los poderes públicos que prohiban el transporte de caballos, en una carta abierta dirigida a la AFP por la ex actriz.
La carne de caballo "fue una superviviencia durante el sitio de París en 1870 para una población hambrienta", pero su "consumo actual es una barbarie en una sociedad de superproducción", estima Bardot en su carta, enviada en nombre de la fundación de defensa de los animales creada por ella y que lleva su nombre.