El príncipe Carlos recolectó historias, fotografías e instrucciones sobre cómo cocinar los platos favoritos de su abuela para el libro titulado “El sabor de Mey”, tras visitar el castillo de Escocia donde la reina Isabel pasó muchos veranos.
Entre las recetas se encuentra la de los “huevos Drumkilbo”, que lleva gambas, langosta, mayonesa, huevos, tabasco y salsa de anchoa. El plato está descrito como un "cóctel pijo de gambas con mayonesa de huevo", y el príncipe confesó que lo sirvió en su enlace con la fallecida princesa Diana De Gales en el año 1981.
