Celebra el mes del Folclor

Todo el mundo celebra el mes más folclórico del año por ello países como Portugal, Francia, España, México y Estados Unidos festejan este gran acontecimiento. En Panamá la Academia de Danzas y Folclor realizará: Seminarios, talleres de música en vivo, canto y música, cuenta cuentos panameños, chef y comida nacional, tamboritos y exhibición de vestidos y joyas. También invita a inscribirse a sus cursos para que vivan una expeierncia distinta, sana y divertida de aprender nuestros folclor. De igual manera recuerdan que las inscripciones están abiertas para señoritas quienes seran las primeras modelos profesionales de vestidos folclóricos regionales, los cupos son limitados y las matriculas cierran el 30 de agiosto. Para más información rtcharles@gmail.com,
El Cine Universitario invita a la exhibición de la polémica y prohibida por muchos años, "Salo o los 120 Días de Sodoma", del controversial director Pier Paolo Pasolini, basada en la novela del Marqués de Sade, sobre las depravaciones a las que someten a un grupo de chicos y chicas encerrados en un castillo.
Teatro La Quadra presenta "El Principito", de Antoine de Saint Exupery, la obra más conocida por niños y adultos de todos los tiempos, celebrando 60 años desde la primera edición francesa del libro. Hora 2: 00 p.m.
XIV Convivencia Un atardecer con cantos a Jesús, la Virgen María y cantos de antaño Evento: "Ama a Panamá con tu oración". Organiza: Comisión Arquidiocesana de Oración. Día: domingo 20 de agosto Lugar: Hotel Panamá. Horario: 3: 00 p.m. a 7: 00p.m. Donación: $15.00.
Uno productos que se puede obtener de esta lombriz es el abono orgánico "Humus", que es más la excreta de esta lombriz.
Vásquez añadió que el Humus es producido actualmente en Capira, Chepo y en la provincia de Chiriquí, en donde los productores lo usan para consumo local y también lo exportan hasta España.
Estos desechos se convierten en fertilizantes, y es el compuesto orgánico más fino que existe actualmente, ya que es mucho mejor utilizar éste que los químicos porque no quema las plantas y no tiene efectos secundarios.
En cuanto a la lombriz viva, ésta tiene una forma diferente de comercializarse, pues muchos comerciantes la usan para alimentar sus crías de pollos, así como en la ranicultura y la cría de reptiles por su potencial proteínico.
Otro aspecto interesante, es que la carne de lombriz se puede consumir; sin embargo, es un producto que todavía no es aprovechado en nuestro país.
Como complemento alimenticio posee más de 73% de proteína, un porcentaje alto comparado con otros animales; y se constituye en una alternativa de primer orden para la nutrición humana y la prevención de enfermedades.
Vásquez explicó que de la cría de este animalito también se obtiene harina. "Para obtenerla se aplica un proceso un poco sencillo, porque cuando ellas se sacan de su hábitat son preparadas a través de un baño en donde se les quita cualquier tipo de bacterias u hongos, después las secan y se muelen", recalcó.
Como dato curioso, añadió que esta harina reemplaza, en algunas partes, a la del pescado, porque no genera malos olores y es utilizada como complemento alimenticio. Por ejemplo, en México se están produciendo unas galletas nutricionales para niños a base de harina de lombriz.
Otro subproducto es el líquido celomático del que se puede obtener un antibiótico, el cual sirve para combatir enfermedades como la tifus.
El colágeno, es otro producto que también proviene de las lombrices, y es utilizado para la estética femenina.