Una investigación reciente sugiere que los niveles altos de colesterol podrían aumentar el riesgo de padecer de la enfermedad de Alzheimer al crear más trozos de una sustancia que cierra el cerebro y que es conocida como placa.
El hallazgo no prueba directamente que el colesterol alto provoque Alzheimer, o que reducirlo aminoraría el riesgo. Los investigadores tampoco hallaron ninguna relación entre el colesterol alto y los nudos, que también taponan el cerebro de las personas que padecen Alzheimer.

Pero los hallazgos añaden a investigaciones previas que han relacionado la resistencia a la insulina con el Alzheimer, dijo el autor del estudio, el Dr. Kensuke Sasaki, asistente de la Universidad de Kyushu en Japón.
Un mejor control de los niveles de colesterol y la resistencia a la insulina, ambos factores de riesgo de enfermedad cardíaca, "podría contribuir a una estrategia de prevención para el Alzheimer", afirmó el investigador japonés. Se estudiaron los cerebros de 147 personas (76 hombres y 71 mujeres) que eran residentes de un pueblo japonés y estaban vivos en 1988 cuando se sometieron a exámenes clínicos. En comparación con las personas con niveles bajos de colesterol, las que tenían niveles altos de colesterol eran más propensas a tener trozos de proteína conocidos como placa en el cerebro, con 62 frente a 86 por ciento, respectivamente. Añade a la especulación existente de que niveles más altos de colesterol en la mediana edad, sobre todo del colesterol "malo", aumentan el riesgo de Alzheimer más adelante. Los niveles de colesterol y obesidad parecen bajar en las personas que tienen demencia, aunque quizás esto tenga algo que ver con cambios en sus hábitos alimentarios.
Colesterol.
Existen formas de reducir el consumo de colesterol entre esos: El consumo de fibras vegetales: frutas y vegetales. El consumo de pescado azul. Evitar el consumo de dulces, golosinas y chocolates. No fume y evite situaciones de estrés y consumir comida rápida o “chatarra”.