Nuestros hijos son lo más importante de nuestras vidas y por eso se merecen lo mejor. Para ellos alimentarse bien es crucial y determinante en su salud cuando sean adultos. Desde pequeños debemos inculcar lo buenos hábitos alimenticios.
Y qué es alimentarse bien? Es comer alimentos llenos de nutrición y vida. Es evitar productos que contengan químicos que son perjudiciales para la salud.
Hoy te cuento mis estrategias para lograr que tus niños aprendan a comer más frutas y vegetales y recuerda siempre elegir productos orgánicos, aquellos que están libres de pesticidas y fertilizantes químicos.
• Tratemos de introducir un alimento a la vez. Si intentamos cambiar la dieta del niño de un día para otro lo más seguro es que vamos a fallar. Si él está acostumbrado a comer cosas fritas para la cena y cambiamos a brócoli hervido tendremos un mal resultado, el niño rechazará la comida y no querrá intentarlo nuevamente.
• No te rindas, usualmente te puede tomar hasta 13 intentos antes de que el niño acepte un alimento nuevo. Es decir, si el niño nos dice no me gustó, debemos seguir intentando otro día, es cuestión de habituar el paladar al nuevo alimento.
• Involucra al niño en la compra y preparación de los alimentos, estará más abierto a probar algo que el mismo preparó.
• Raya los vegetales que quieras incluir. Si a tu hijo le gustan los espaguetis con salsa roja, raya muy fino o licúa una zanahoria o un brócoli y mezcla un poco en la salsa. No cambiará drásticamente el sabor y el se irá acostumbrando.
• Busca aquello que más le gusta. Por ejemplo si le gusta el batido de chocolate podemos utilizar esto como instrumento para hacer los cambios y poder ir reemplazando o introduciendo un ingrediente a la vez. Si tu hijo no come frutas las puedes introducir de la siguiente manera:
• Día 1: Leche de almendras, cacao, azúcar de coco.
• Día 2: Leche de almendras, cacao, azúcar de coco, 1/8 banana.
• Día 3: Leche de almendras, cacao, azúcar de coco, 1/8 banana. Este día empiezas a disminuir un poco el azúcar ya que el guineo aporta dulce.
• Día 4: Continúa con la misma receta y aumentas la banana y reduces el azúcar de coco.
• Día 5: Mantienes los ingredientes y agregas un trocito de papaya.
• Día 6 y 7: Agregas un trocito más de papaya.
Luego de varios día puedes agregar un trocito de pepino pelado y no percibirá su sabor.
De esta manera vas agregando ingredientes en poca cantidad que no alteren mucho el sabor al cual él está acostumbrado y vas a ver como en poco tiempo tu niño estará consumiendo un licuado de frutas, con vegetales como el pepino y el kale.
¿Qué pasa cuando vamos a un cumpleaños?
Lleva a tu pequeño bien alimentado desde casa, satisfecho e inclusive dale un postre saludable que le guste mucho así evitarás en gran medida que te pida algo que quieras evitar.
