Fernando quien incursionó en la coctelería desde hace cuatro años expresó que "para ser bartender es muy importante saber preparar ricos cócteles pero sobre todo darle un buen servicio a nuestros clientes". "El trato que le damos a cada uno de nuestros clientes hará que ellos regresen a nuestro local" añadió Fernando.
1 onza de coco lópez
1 onza de granadina
1 onza de menta
Colocar la granadina, luego el coco lópez y por último la menta. Es un cóctel que por su contenido alcohólico se considera un poco fuerte.
1 onza de seco
1 onza de Malibú
jugo de naranja
toque de granadina
En un vaso con hielo ir agregando cada uno de los ingredientes. Se puede adornar con una rodaja de naranja y una cereza.
1 onza de ron
1 onza de jugo de piña
coco lópez
hielo
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y servir en una copa decorada con una rodaja de piña, cereza y paraguita.
1 onza de ron
1 onza de leche crema
1 onza de granadina
sirope
clara de huevo
Licuar los ingredientes y vertir en una copa chica. Adorne con una rodaja de naranja.
1 onza de tequila
1 onza de sirope
1 onza de limón
3/4 Contreau
Licuar todos los ingredientes con hielo. La copa donde se va a vertir debe bordearse previamente con sal. Se adorna con una rodaja de limón.
Ya que estamos en carnavales, y es bien sabido que a muchos les gusta abusar con la ingesta del alcohol. Les damos un remedio para esa "goma". Que obtuvimos en la página web de mujeractual.com Hierva unas berenjenas y vaya tomando el caldo poco a poco, en pequeños sorbos, a lo largo de todo el día.
Es muy importante respetar las proporciones a la hora de preparar los cócteles ya que de esto dependerá el sabor y la calidad del preparado. Las bebidas gaseosas se ponen directamente en las copas, nunca en la cóctelera ni en el vaso mezclador.
Antes de servir las bebidas frías, colocar las copas en el congelador por espacio de unos minutos. Cuando use frutas para decorar, friccione el borde del vaso con la fruta, para que deje su sabor en el vaso.
