Como consejo, realice un menú para cada día, de esta manera podrá balancearle los alimentos y al mismo tiempo no se aburrirán de comer siempre lo mismo. La Dra. Ida María Solís del Departamento de Dietética del Centro Médico Paitilla recomienda que para la merienda se limite el consumo de grasas y azúcares y que se incrementen las frutas y verduras, al igual que los emparedados, yogur, leche y jugo de frutas naturales. Estas son algunas de las opciones que puede utilizar.
La Dra. Solís hizo énfasis en que "el desayuno es importante para favorecer el aprendizaje y su actividad física. El consumir en ese tiempo alimentos nutritivos (yogur, leche, entre otros), ayudará al crecimiento de sus huesos, al igual que a la formación y mantenimiento de los tejidos y ni hablar del buen rendimiento escolar", señaló.
Ahora bien, en el caso particular de los niños que están en edad preescolar, la Dra. Ida María sugirió que las preparaciones elegidas sean atractivas y sencillas para motivar la ingesta.
Es muy importante recordar que nosotros como padres somos los que haremos que los hábitos alimentarios de nuestros hijos sean los más apropiados para una vida sana y feliz.
Enrollados de jamón
Pan blanco o integral
Queso blanco, amarillo o mozarrella
Rebanadas de jamón o de pavo
Tome cada una de las rebanadas de pan y colóquele el queso y el jamón. Existen, "dips" que se le puede untar a los panes para darle un poco más de sabor. Elija los de menos calorías.
Este tipo de merienda la pueden llevar los niños más grandes.
Pan blanco o integral
Lascas de tomate
Queso blanco
Queso de crema untable
Lechuga (opcional)
Unte las rebanadas de pan con el queso crema, coloque las lascas de tomate y del queso blanco. Opcional la lechuga.
Es importante involucrar a nuestros hijos en la compra y preparación de su merienda. Desde pequeños enséñarles a comer toda clase de alimentos, de esta manera, poco a poco se irán acostumbrando a consumirlos.
Utilice empaques apropiados para enviarles su merienda, por ejemplo: los emparedados envueltos en papel aluminio o en bolsas plásticas; en caso de comida, las puede guardar en vasijas plásticas pequeñas con tapas herméticas; los líquidos nutritivos guárdelos en recipientes oscuros para evitar la pérdida de nutrientes por el efecto de la luz.
Pan con mantequilla de maní
Frutas cortadas en trozos, puede elegir la fruta preferida de su hijo (a).
Vegetales como la zanahoria cortados en forma de palitroquis o el brócoli. Puede también probar el pimentón verde, ya que éste crudo tiene un sabor que se parece a la ciruela verde.
Barras de granola
Galletas de soda
Emparedados, los puede alternar con pan pita, pan integral y pan blanco.
Cajitas de cereales con leche.
El brócoli o brécol contiene una sustancia química que mata a la bacteria responsable de muchas úlceras y de la mayoría de los cánceres de estómago, según un estudio conjunto de científicos estadounidenses y franceses.
Todos los estudios realizados sobre la influencia de la dieta en la salud demuestran que las personas que consumen mucha fruta y verdura tienen hasta dos veces menos riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. La cantidad recomendada por los especialistas en nutrición es de al menos dos raciones diarias de fruta y tres de verduras, de las cuales conviene tomar una cruda. Dos piezas de fruta al día garantizan el aporte recomendado en vitamina C.
