No debe sorprender a nadie saber que no hay una dieta única que funcione para todos. Aunque el término “las dietas bajas en carbohidratos” abarca una gama de la reducción de hidratos de carbono, esto no significa que se asimilará igual en todos los organismos.
Existen algunos factores a tener en cuenta a la hora de decidir si puedes tratar de bajar de peso con un plan de alimentación bajo en carbohidratos.
Algunas pistas que pueden extraerse del examen de su historial de dieta son: ¿Qué dieta has realizado en el pasado? ¿Cuál fue tu experiencia con ellas? ¿Por qué no la seguiste? En particular: ¿Cuál ha sido tu experiencia con las dietas altas en hidratos de carbono?, entre otras.
Si has tenido malas experiencias en las dietas, tal vez una dieta moderada en carbohidratos es la respuesta. ¿Cuál podría ser una “dieta ideal”? deberías comenzar por la dieta Atkins, o la dieta South Beach ambas no son demasiado restringidas y son eficaces para bajar de peso progresivamente.
