La dieta que les ofrecemos en esta ocasión ha sido diseñada por el Dr. Carlos Graschinsky para las mujeres que a veces cumplen las dietas de lunes a viernes, pero los sábados y domingos claudican ante una invitación a comer masas, dulces, helado o por una reunión social. Son mujeres que hacen muchas cosas a la vez, disfrutan mucho de la vida social y si no comparten las comidas con amigos y familiares se sienten excluidas.
En estos casos el Dr. Graschinsky les recomienda anotar todo lo que comen durante el fin de semana, de esta manera podrán darse cuenta de los alimentos que más consumen y tratarán de controlar su consumo.
Por lo que, necesitan un plan especial más estricto durante la semana y otro para el fin de semana que contemple alimentos ricos y fáciles de elegir en un restaurante.
DESAYUNO
Café con leche descremada
Dos galletas de salvado untadas con queso blanco desgrasado, o dulce de frutas de dieta
ALMUERZO
Caldo sin grasa
Un filete de pescado con puré de manzana, o ensalada de verduras frescas a su gusto
Una naranja
MERIENDA
Café con leche descremada
Una tostada con queso blanco sin grasa
CENA
Caldo sin grasa
Atún al natural con ensalada fresca
Té de Tilo.
DESAYUNO
Café con leche descremada
Una tostada con 1 cucharada de dulce (mermelada) dietética.
ALMUERZO
Un cuarto de pollo al horno, o a la parrilla
Un tomate condimentado a su gusto
Una naranja.
MERIENDA
Jugo de frutas
Una tostada de pan negro con 1 cucharada de queso blanco sin grasa
CENA
Sopa de verduras, preferible si es casera
Una manzana asada con edulcorante
DESAYUNO
Té con leche descremada con edulcorante
1 galleta de arroz con 1 cucharada de queso blanco.
ALMUERZO
Sopa de verduras preferible casera, o instantánea, a su gusto.
Tortilla de verduras al horno (con 1 huevo, sal, pimienta, 1 cucharada de queso sin grasa, una verdura a su elección y cebolla picada; o un filete de pescado cocinado a su gusto
Una fruta
MERIENDA
Un yogur sin grasa
CENA
Caldo sin grasa
Una rodaja de carne, preferible magro, pescado al horno cocinado a su gusto, si su pareja lo resiste con ajo y perejil
Una naranja.
Fin de semana
DESAYUNO
Café con leche descremada
Una tostada de pan integral con queso blanco combinado con dulce de dieta
ALMUERZO
Caldo de verduras
Carne magra, puede ser milanesa al horno napolitana con verduras horneadas
Una porción de ensalada de frutas sin azúcar.
MILANESA NAPOLITANA
Hornear 1 milanesa pequeña de ambos lados, cubrir con salsa de tomate sin aceite y rodajas de cebolla, 1 rodajita de mozzarella rallada y hojas de albahaca picada.
MERIENDA, MEDIA TARDE
Té y 2 galletitas a su elección con dulce de frutas de dieta
CENA
Sopa de verduras, combinado de arvejas y champiñones
Una copa de fresas, o ensalada de frutas sin azúcar, o un helado de dos sabores
DESAYUNO
Café con leche descremada
1 galleta de arroz con queso blanco y mermelada dietética.
ALMUERZO
Espárragos y palmitos combinados, preparados a su gusto
Un plato pequeño de pasta, o dos porciones de pizza
Una porción de helado de frutas.
MERIENDA
Té
Batido de frutas a su gusto, con jugo de naranja (sin leche)
CENA
Caldo de verduras
Filete de pescado o pollo o carne, cocinado y preparado a su gusto, (preferible pescado). Puede acompañarlo de 10 papas fritas, o de una ensalada de verduras frescas
Una naranja
