Dieta para los que no les gusta cocinar

Es importante conocer la diferencia entre las calorías y los hidratos de carbono, y las dietas basadas en un bajo contenido de ambos. Primero hay que recordar que la base común tanto para una dieta baja en calorías como para otra baja en hidratos de carbono, es asegurarse de que nos estamos alimentando adecuada y suficientemente para conseguir un buen estado de salud, pero al mismo tiempo comprobar si estamos reduciendo eficientemente el consumo de alimentos como para perder peso. Ahora bien, sea cual fuere la dieta que usted utilice, consulte primero a su médico.
A la hora del desayuno se pueden tomar 5 onzas de zumo de naranja fresco o de lata, con uno o dos huevos pasados por agua y una rebanada de pan untada con mantequilla o margarina. Para almorzar sirva pollo con hierbas, cortando un pollo, ya cocinado, a cuartos, untándolos con un poco de mantequilla derretida y espolvoreándolos con hierbas frescas o secas al gusto.
A la hora de cenar tome una copa de jerez seco, seguido por 5 onzas de crema de espárragos, rollos de jamón y aguacate, una ración de queso y 2.6 onzas de apio.
Para desayunar tome 2.6 onzas de gajos de toronja fresca o de lata sin endulzar, seguido por 2.6 onzas de tiras de pescado que puede freír en mantequilla o margarina. El almuerzo puede consistir en 5 onzas de zumo de tomate, tomando después 4 onzas de salchichón cortado a rodajas, con un poco de lechuga y una rebanada de pan integral untada con mantequilla o margarina.
Para cenar sirva 3 1/2 onzas de melón, a continuación un filete a la parrilla, un tomate pequeño y 1.76 onzas de zanahorias frescas o de lata.
A la hora del desayuno tome sardinas con tostadas y 3 1/4 onzas de peso comestible de naranja. El almuerzo puede consistir en consomé de lata y ensalada de carne y rábano picante. Para cenar toma 3 1/4 onzas de pescado frito rebozado. Se acompaña de ratatouille en lata.

• 15 onzas de carne de vaca magra, precocinada

• 2 cucharadas soperas de cebollitas en vinagre, picadas

• 4 cucharadas soperas de lombarda en vinagre picada

• 1 pimiento rojo, quitadas las semillas y cortado a dados

• sal

• pimientas

• 1 1/2 onzas de champiñones crudos

• cortados a rodajas

• 10 onzas de yogurt natural

• 2 cucharadas soperas de crema de rábano picante

• 1-2 cucharaditas de mostaza preparada.

• Lechuga

• Para adornar

• Pepinillos dulces

Se corta la carne a tiras uniformes. Se mezcla con todos los otros ingredientes y se aparta durante una hora. Para servir: Sobre lechuga, adornada con abanicos de pepinillo.

1. Se añaden unos cuantos frutos secos picados

2. Se añaden a la salsa ciruelas pasas cocidas y se suprime la lombarda en vinagre.

Una sardina grande de un peso alrededor de 1 1/2 onzas. Se colocan sobre una tostada caliente. Si se aplastan un poco las sardinas dan la impresión de que cunden más cuando se colocan encima de la tostada. Las cifras son para las sardinas en salsa de tomate, no en aceite.
Se cortan 2 tomates medianos por la mitad, se espolvorean con un poco de sal y pimienta y se meten bajo el gratinador del horno. Se sirven sobre testadas adornadas con perejil picado o albahaca.